一般には未利用なボラの内臓の中に、『へそ』と呼ばれる部分(胃の一部で、ここで餌を消化し泥などは吐き出す)があります。ここを使うところなんか、漁師めしならではですね!!
comment closed
〒273-0011 千葉県船橋市湊町3-20-6 TEL/FAX:047-437-1450
comment closed